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浪漫的调调
前段时间去了上海和苏州,呆的时间不长而且属于自助游。由于大量的旅费都花在了路上和住宿,所以我们在吃上很是节省,由此只能穿街走巷的去发现当地小吃。
一般旅游团都会把顾客带到大饭馆吃饭,即时上面写着苏州特色小吃,但我相信当地人其实是不常去的。需要找那些很偏很小,但当地人中午晚上甚至早饭都会去吃的地方。去苏州第一天我们在十全街发现了一家小店,但东西很不错,叫做陈记鸭血粉丝汤的小店,店里的特色就是六味、五味、三味鸭血粉丝汤,味道很鲜美,鸭血很好吃很干净,包
广西的美食受广东那边的影响很深,样式多,而且很有讲究。
去了那边,你会发现每套餐具都比北方这边多了一个味碟,会放进去辣椒等。越南菜味碟里则是拿酸柠檬挤汁出来,一般女士喜欢吃酸的较多,另外还可以倒些鱼子汁,腥腥的,像在吃海鲜。我发现在这边找不到煎饼摊,而且卖粥的地方很难找,到晚上才有,小米粥就更别想了,多是皮蛋瘦肉粥。这边吃饭多是饭前喝汤,饭后喝面条汤(面条汤应该是没北方做的好的)。
桂林:这边的卤盘很好吃(南方这边的应该都很好吃),有味道,而且豆腐等切片都很薄,口感极佳。
胃口大大地!
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